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El Anisakis en la Salud Pública
PUB20180356
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Entre las patologías emergentes ocasionadas por alimentos encontramos la anasikiasis, es una parasitosis adquirida al ingerir alimentos parasitados crudos o poco cocinados.
| Depósito Legal | MA 1295-2018 |
| Páginas | 50 |
| Tipo Libro | LibroCD |
| Fecha de Publicación | 28/09/2018 |
| Tipo Carátula | Educación |
| ISBN | 978-84-17697-45-7 |
| Autores | Mª Soledad González Rodríguez - Mª José González Rodríguez - Andrés Jiménez Maíllo |
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