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Guía Práctica Básica de la Celiaquía
PUB20140066
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Reconocimiento de los síntomas de la enfermedad. Indicaciones y recomendaciones de la dieta a seguir. Tipos de alimentos libres de gluten. Nuevas normas europeas para el etiquetado de productos sin gluten. Prevención y futuro de la celiaquía.
| Páginas | 52 |
| Tipo Libro | LibroCD |
| Fecha de Publicación | 28/09/2014 |
| Tipo Carátula | Medicina |
| ISBN | 978-84-16052-73-8 |
| Autores | María Juárez Herrero - Alejandro Martínez Caselles - Natalia Carrizo Ríos |
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