Suplemento nutricional con B-hidroxi-B-metilbutirato (HMB) en ancianos hospitalizados

En este libro se realiza una revisión sobre el efecto de un suplemento nutricional, el HMB, muy usado en la actualidad por sus efectos anticatabólicos en deportistas, Este suplemento puede ser de gran utilidad en pacientes ancianos hospitalizados en los que la prevalencia de la desnutrición es alta y el impacto económico por este motivo nos anima a buscar posibles soluciones para minimizarlo.