Malnutrición en el paciente anciano. Abordaje médico y cuidados de enfermería.

El envejecimiento de la población es un hecho mundial. La nutrición en el anciano es un problema de salud pública ya que el estado de nutrición en esta etapa de la vida, juega un papel protagonista en la prevención y tratamiento de las enfermedades crónicas, que atacan a un número importante de ancianos. A pesar de la importancia que tiene el estadio nutricional en el proceso de salud-enfermedad en la tercera edad, una gran proporción de ancianos tienen problemas de malnutrición (desnutrición, sobrepeso u obesidad) problemas que aumentan el riesgo de morbi-mortalidad en el anciano y de costos en atención a su salud.