Estudio de los dulces tradicionales y su aplicación en la cocina del hospital.

Tenga una DULCE bienvenida a este estudio, que recopila recetas de postre apetitosas y fáciles de elaborar, que siguen los principios tradicionales que se han practicado en diversas ocasiones en la cocina hospitalaria, que te ayudarán a perder el miedo a la cocina y, lo que es más importante, sin poner en riesgo la salud. Así, con este práctico libro podrás disfrutar de ricos postres con el sabor de siempre, con unos pequeños trucos que dan el toque de gracia, a esas delicias para concluir nuestras comidas.