Recopilación de Postres Para la Cocina Hospitalaria

Esta recopilación de postres se ha ido elaborando durante varias generaciones, incluso en centros hospitalarios en ocasiones especiales, debido a que aunque en ocasiones se piense que los postres no son los más adecuados, la realidad es que contribuyen a una mejora en el paciente, no solo física sino también anímica, ya que sienten su recuperación cercana al sentir que pueden tomar postres que les recuerda a su vida en el exterior.