Trastornos relacionados con la alimentación en la infancia

La nutrición infantil es esencial para el crecimiento y desarrollo de los niños, abarcando desde la ingesta de nutrientes hasta la gestión de déficits y situaciones especiales. Este libro explora las necesidades nutricionales en diferentes etapas de la infancia, desde la lactancia hasta la adolescencia, y aborda problemas como alergias e intolerancias. Se destacan estrategias basadas en evidencia para prevenir déficits y manejar situaciones especiales. También se resalta el rol crucial de padres, educadores y profesionales de la salud en promover hábitos alimentarios saludables. En un contexto global de malnutrición, el libro busca garantizar el bienestar nutricional de los niños para una sociedad más saludable.